Om sorten
Hämtar information…
Karaktär
Burundi delar geologi och klimat med Rwanda och odlas på liknande höjder. Landet är fortfarande relativt oupptäckt inom specialty-kaffe, trots hög kvalitetspotential.
Bryggning
Pour over eller Chemex för att framhäva persika och florala toner. Bryggas bäst vid 90–92°C.
Köptips
Burundi är ett av de mer underskattade kaffeländerna — ofta bra pris-kvalitet hos specialty-rosterier som arbetar med landet.
Smakprofil
persikaaprikosfloraltsöt syra
Märken som säljer denna böna