Om sorten
Hämtar information…
Karaktär
'Supremo' betecknar de största colombianska bönorna i klassificeringssystemet (screen 17–18). Det är en storlleksgradering, inte en kvalitetsmärkning i sig — men bönstorleken ger jämnare rostning.
Bryggning
Espresso och automatmaskin. Tål mörkrostning väl och fungerar utmärkt med mjölk.
Köptips
Colombia Supremo är ett pålitligt och vanligt förekommande val för mörkrostat kaffe. Lätt att hitta i matbutik och online.
Smakprofil
karamellnöttermörk chokladfyllig