Om sorten
Hämtar information…
Karaktär
El Salvador odlar mestadels Bourbon-varieteten, som ger en söt och nötig profil. Apaneca-Ilamatepec i västra landet är den viktigaste kafferegionen med odling på 1 200–1 600 m.
Bryggning
Pour over eller filterbryggare. En mild och tillgänglig profil som inte kräver precision.
Köptips
El Salvador är ett av Centralamerikas mer undersökta kaffeländer trots hög kvalitetspotential — ofta goda fynd hos specialty-rosterier.
Smakprofil
toffeecitrusnötterlen kropp
Märken som säljer denna böna