Om sorten
Hämtar information…
Karaktär
Cajamarca i norra Peru odlas på 1 600–2 000 m. Peru har en hög andel småbrukare och är ett av de länder där fairtrade-certifiering är mest utbredd och meningsfull för producenterna.
Bryggning
Filterbryggare och pour over. Mild syra och mjuk kropp gör den lättdrucken och förlåtande att brygga.
Köptips
Peru erbjuder ofta bra pris-kvalitet och är ett av de lättare länderna att hitta ekologiskt och fairtrade-certifierat kaffe från.
Smakprofil
chokladcitrusnöttermild syra
Märken som säljer denna böna